Boulangerie pâtisserie restaurant

Dans l’optique de créer une boulangerie/pâtisserie/restaurant, nous souhaitons nous appuyer sur un gérant disposant de plusieurs années d’expérience et d’une parfaite connaissance dans le domaine. A cet effet, le candidat devra acheminer son CV pour étude à l'adresse projetrestau@yahoo.com et être capable de justifier son expérience dans le management d’une telle entreprise.

         Par ailleurs le candidat qui se démarquera de par son profil devra présenter sous un délai de  trois semaines un rapport en version word contenant les informations ci-dessous listées :
Conseils et orientations utile à l’ouverture de la structure;
Emplacements préférentiels;
Retour d’expérience sur le coût d’investissement et les chiffres d’affaires;
Listes exhaustive, description, utilité, fonction, coûts et fournisseurs des équipements indispensables à une boulangerie pâtisserie restaurant;
Circuit d’approvisionnement, fournisseurs et coûts des matières premières;
Exigences en terme de personnels et masse salariale;
Différents produits proposés aux clients;
Challenges liés au domaine;

Il est a noter que l’offre ne concerne que les candidats actuellement en poste dans une structure similaire et sera assortie d’une rémunération de 200.000 FCFA (Deux cent mille Francs CFA ) dès lors que le rapport sus-mentionné se montre soigné et satisfaisant.